Detta är i själva verket din affärsplan, se till att du täcker alla baser för att säkerställa framgång. Utveckla en plan som täcker alla områden som krävs i en affärsplan som restaurangmarknadsundersökning, finansiell planering inklusive finansiering och kapital, kassaflödesprognos, personalplanering, konkurrentanalys och en marknadsplan. Din restauranghanteringsplan kommer att vara vägen framåt för din restaurang och hjälper dig att komma tillbaka på spår om du kommer av rälsen.