Cięcie gruszy Konferencji liczy na zbieraniu gałęzi za słabych i pozostawieniu krótkopędów. Liście jeszcze są wówczas atakowane, pojawiają się na nich plamy. W późniejszych latach uprawy ograniczamy liczba azotu do minimum. Gruszki konferencje są odporne, dużo elegancko się je chroni pod warunkiem, iż staną nagromadzone we wrześniu.